方法一：
1、在DOS窗口下輸入
net stop mysql5
或
net stop mysql
2、開一個DOS窗口，這個需要切換到mysql的bin目錄。
一般在bin目錄裡面創建一個批處理1.bat,內容是cmd.exe運行一下即可就切換到當前目錄，然後輸入
mysqld-nt --skip-grant-tables;
3、再開一個DOS窗口
mysql -u root
4、輸入：
use mysql
update user set password=password("new_pass") where user="root";
flush privileges;
exit
5、使用任務管理器，找到mysqld-nt的進程，結束進程
或下面的步驟
1，停止MYSQL服務，CMD打開DOS窗口，輸入 net stop mysql
2，在CMD命令行窗口，進入MYSQL安裝目錄 比如E:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.0\bin
示范命令:
輸入 e:回車,
輸入cd "E:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.0\bin"
注意雙引號也要輸入,這樣就可以進入Mysql安裝目錄了.
3，進入mysql安全模式，即當mysql起來後，不用輸入密碼就能進入數據庫。
命令為：
mysqld-nt --skip-grant-tables
4，重新打開一個CMD命令行窗口，輸入
mysql -uroot -p，使用空密碼的方式登錄MySQL（不用輸入密碼，直接按回車）
5，輸入以下命令開始修改root用戶的密碼（注意：命令中mysql.user中間有個“點”）
mysql.user：數據庫名.表名
mysql> update mysql.user set password=PASSWORD('新密碼') where User='root';
6，刷新權限表
mysql> flush privileges;
7，退出
mysql> quit
這樣MYSQL超級管理員賬號 ROOT已經重新設置好了，接下來 在任務管理器裡結束掉 mysql-nt.exe 這個進程，重新啟動MYSQL即可！
（也可以直接重新啟動服務器）
MYSQL重新啟動後，就可以用新設置的ROOT密碼登陸MYSQL了！
方法二：
首先在 MySQL的安裝目錄下 新建一個pwdhf.txt, 輸入文本：
SET PASSWORD FOR 'root'@'localhost' = PASSWORD('*****');
紅色部份為 需要設置的新密碼
用windows服務管理工具或任務管理器來停止MySQL服務 (任務管理器K掉 mysqld-nt 進程)
Dos命令提示符到 MySQL安裝目錄下的bin目錄 如我的是
D:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.1\bin
然後運行：
mysqld-nt --init-file=../pwdhf.txt
執行完畢， 停止MySQL數據庫服務 (任務管理器K掉 mysqld-nt 進程)，然後再重新以正常模式啟動MYSQL 即可
mysql5.1或以上
1、 首先檢查mysql服務是否啟動，若已啟動則先將其停止服務，可在開始菜單的運行，使用命令：
net stop mysql
2、打開第一個cmd窗口，切換到mysql的bin目錄，運行命令：
mysqld --defaults-file="C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.1\my.ini" --console --skip-grant-tables
注釋：
該命令通過跳過權限安全檢查，開啟mysql服務，這樣連接mysql時，可以不用輸入用戶密碼。
3、打開第二個cmd窗口，連接mysql：
輸入命令：
mysql -uroot -p
出現：
Enter password:
在這裡直接回車，不用輸入密碼。
然後就就會出現登錄成功的信息，
4、使用命令：
show databases;
5、使用命令切換到mysql數據庫：
use mysql;
6、使用命令更改root密碼為123456：
UPDATE user SET Password=PASSWORD('123456') where USER='root';
7、刷新權限：
FLUSH PRIVILEGES;
8、然後退出，重新登錄：
quit
重新登錄：
mysql -uroot -p
9、出現輸入密碼提示，輸入新的密碼即可登錄：
Enter password: ***********
顯示登錄信息： 成功 就一切ok了
10、重新啟動mysql服務
net start mysql
